resep masakan ayam fillet

Source: bing.com

Ayam fillet merupakan bagian dari ayam yang dipotong tipis dan tanpa tulang. Banyak sekali masakan yang bisa dibuat dengan ayam fillet sebagai bahan utamanya. Berikut ini adalah beberapa resep masakan ayam fillet yang bisa dicoba di rumah.

Ayam Fillet Goreng Tepung

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam fillet
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 butir telur
• 50 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 50 gram tepung roti
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Potong ayam fillet menjadi ukuran yang diinginkan, kemudian beri garam dan merica, aduk rata
2. Kocok telur hingga berbusa, masukkan ayam fillet, aduk rata
3. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata
4. Gulingkan ayam fillet ke dalam campuran tepung, kemudian celupkan ke dalam telur kocok
5. Gulingkan ayam fillet ke dalam tepung roti hingga rata
6. Goreng ayam fillet dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Ayam Fillet Bumbu Rujak

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam fillet
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sendok makan gula merah, serut
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml air kelapa

Bumbu halus:

• 5 buah cabai merah besar
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh terasi

Cara membuat:

1. Lumuri ayam fillet dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum
3. Masukkan ayam fillet, aduk rata
4. Tambahkan gula merah, garam, dan air kelapa, aduk rata
5. Masak hingga ayam fillet matang dan bumbu meresap
6. Sajikan ayam fillet bumbu rujak dengan nasi hangat

Ayam Fillet Panggang Madu

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam fillet
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tomat

Cara membuat:

1. Potong ayam fillet menjadi ukuran yang diinginkan, kemudian beri garam dan merica, aduk rata
2. Campurkan madu, minyak zaitun, bawang putih, dan saus tomat, aduk rata
3. Lumuri ayam fillet dengan campuran madu, diamkan selama 30 menit
4. Panggang ayam fillet dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit
5. Sajikan ayam fillet panggang madu dengan sayuran segar

Itulah beberapa resep masakan ayam fillet yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!